趣味小游戏：与FT共进午餐 第一关

《与FT共进午餐》栏目采访过程很独特——由被采访对象指定餐厅，餐后由FT付账，或奢或俭，文末都会列出菜单和价格，大咖们所点菜单的食物酒水英文，你认识多少？

steak

“steak”是：

• 咸猪肉
• 肘子
• 腱子肉
• 牛排

carp

“carp”是：

• 鱼翅
• 黄花鱼
• 鲢鱼
• 鲤鱼

蟹肉酱

以下哪一项指“蟹肉酱 ”？

• rillettes
• consommé
• crudités
• crab terrine

焦糖奶油

以下哪一项指“焦糖奶油”？

• crab terrine
• rillettes
• consommé
• crème brûlée

熟肉酱

以下哪一项指“熟肉酱”？

• consommé
• crudités
• pumpkin soup
• rillettes