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那些消失在视野里的餐厅

范庭略:餐厅见证着赴宴者的谈笑,也留下了饭局的回味。那些关张歇业的餐厅里,埋藏着挥之不去的城市往事。
4天前

一家上海爵士乐俱乐部的小时代

范庭略:一个音乐现场就如同一个城市中的小小生态,它的迁移和迭代,牵动着一群人的情感与思绪。
2024年3月22日

对话何炬星:星美术馆想证明有人曾经有意识地活过

听星美术馆的馆长聊聊,在生存与理想面前,一家“高冷”的艺术机构,怎样坚守住自己,又如何找到知音。
2024年3月8日

论一个食客的自我修养

范庭略:对于一家餐厅的用餐体验,每个人都该抱有理性期待。因为美好的就餐氛围,是由多重且复杂的因素决定的,其中就包括用餐者自己。
2024年3月8日

味不同,不相为谋

范庭略:那些溢美之词与毒舌点评,在如何塑造着餐饮生态,又会如何影响人们的口味?
2024年3月1日

在位于伦敦“军政重地”的酒店,感受历史拍案惊奇

张璐诗:走进位于“白厅”大街上的这家由旧战时办公大楼改建而成的酒店,不禁会对曾经发生在这里的历史轶事与秘闻浮想联翩。
2024年2月23日

辞旧迎新的浮想

范庭略:当一个失意的年份临近结束,人们会需要一场盛宴以消解愁闷。当然,在那些美好的年景里,人们同样也会用盛宴来加持自己的幸运。
2024年2月8日

未来交通未必以电动汽车为主

库柏:对于一个放弃汽油车的城市居民来说,与其买一辆电动汽车,我是否可以买一辆便宜得多、有益健康的电动自行车?
2024年1月29日

记忆里的南方饕餮年代

范庭略:相比今天对于精致健康食材的推崇,回顾曾经流行的那些生猛口味,仍会感叹特属于那个年代的欲望追求。
2024年1月26日

雅加达热气腾腾

张乐愚:老城广场上阳光猛烈,人们骑着被涂成荧光色的老式自行车,成了这里的一道风景。他们用脸上的神态回应我:这件事有意思极了。
2024年1月26日

行走曼彻斯特:在英格兰北方重镇寻找“复兴”的踪迹

张璐诗:在曼城,既能看到英国工业革命城市的棱角,也能感受到伦敦不多见的“重金属”气息。横穿市中心的电车轨道,则会让人想起欧洲大陆。
2024年1月19日

透过他的墨镜,看到时代荣光

范庭略:电视剧《繁花》的十年一梦能带来什么启示?用一句广东话的俗语来回答,就是“力不到不为财”。
2024年1月12日

《繁花》:用尽记忆拼图的再回首

郑静:有关这部热播剧中上海的像与不像,争论一直在继续。较真的背后,人们都在打开记忆之门,回味曾经的风云与人情。
2024年1月9日

盛宴里的匮乏感:上海演艺新空间的生态观察

阿之:依旧丰富的演出如同一场持续的盛宴,但审美愉悦和智力快感未被满足的匮乏感,还是不免让人感到些许落寞。
2024年1月5日

午夜的探戈

范庭略:探戈舞者们的精力是惊人的,他们可以通宵达旦地舞蹈。探戈的配乐是忧伤的,它在歌唱时间的流逝及其留下的残骸。
2024年1月5日

2023:在等待复苏的日子里

郑静:让日子重归正轨,不仅需要花上很多力气,还不得不去整理和应对诸种情绪。
2023年12月29日

天冷围炉,迎接英伦入冬的野味季

张璐诗:菜单上缺少“礼拜天烤肉”的酒馆食肆,很难自居是地道的英式馆子。
2023年12月14日

在它们消失之前感受它们

范庭略:无意间走进上海田子坊,感叹这里商业和文化面貌的变迁,曾经的那些碎片化的记忆,也一下重新清晰聚拢起来。
2023年12月10日

旧金山整治市容行动不应昙花一现

伊莱恩•穆尔:旧金山在APEC峰会召开前紧急清理市容,但遗憾的是,干净的城市环境只维持了那么几天。
2023年12月5日

美好时代的凝视

范庭略:听张浩东回忆上海Park97过往的热闹与喧哗。复兴公园的这段往事,如今变成了编织那个时代锦缎的一根独特丝线。
2023年11月24日

杰米•奥利弗的伦敦美食指南

听这位英国明星主厨讲讲,那些分布在伦敦各处,让他念念不忘的风味与风情。
2023年11月24日

2023上海艺术季:繁华背后

薛莉:上海艺术季有多绚烂,放眼全球,大概也只此一朵。然而,艺术市场却正在回归理性冷静,这是走向成熟的必经之路。
2023年11月15日

寻找城市公交困境的源头(上)

聂日明:城市公交在需求下滑后没有及时转型,在遭遇了疫情冲击后,不仅放大了城市公交的困境,也使得财政补贴不涨反跌。
2023年11月5日

在孤独城市如何与猫猫狗狗相伴?

范庭略:现代都市人和宠物的之间关系,要远比热爱和恐惧更为复杂。
2023年11月3日
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